Vassfoder lyfts fram som en särskilt viktig resurs tack vare vassens tålighet mot väderskiftningar som torka, vind och regn, vilket gör det till en pålitlig källa och alternativ i beredskaps- och kristider. Vass är en effektiv växt för att samla upp kväve och fosfor, ämnen som bidrar till övergödning av vattenmiljöer. Genom användningen av vass minskar övergödningen och vattenkvaliteten förbättras.

Tillsammans med Leader Upplandsbygd Lokalt Ledd Utveckling visade Sjöutsikt Sverige AB hela processen från skörd av vass med en hydrokopterskördare till produktion av ensilerat vassfoder. Deltagarna hade möjlighet att följa med ut på vattnet, delta i balning och plastning av vassen samt utforska fodret närmare.

Forskare från SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet, fanns även på plats och presenterade sin forskning vid stationerna om vassfoder och miljöpåverkan. Forskningen har bland annat bedrivits på riksanläggningen Wången i Alsen.

För att läsa mer om vassfoder, besök www.vassfoder.se